Visita a la Quesería y Ecoespacio O Rexo con degustación (Cerrado temporalmente)

En el entorno natural de la Reserva de la Biosfera del área de Allariz se encuentra un espacio único en el que se unen una pequeña hidráulica, la intervención pictórica y escultórica del artista vasco Agustín Ibarrola (en el propio espacio natural) y una quesería muy especial.

El Ecoespazo de O Rexo nació como una forma de luchar contra la despoblación del rural, el abandono de los terrenos tradicionalmente labrados en la comarca de Allariz y la constante amenaza de los incendios. A este objetivo se une el deseo de conservar el territorio en las mismas o mejores condiciones que nuestros antepasados nos lo dejaron en herencia.

En los terrenos antes abandonados, hoy pastan ovejas de la raza latxa. Pero no sólo disfrutan del paisaje natural gallego, sino que también lo hacen de la gran obra de arte que Ibarrola creó en Allariz allá por 1999 en una comunión singular de paisaje y arte.

Fechas:

Todo el año. Domingos por la mañana.

Itinerario:

En esta visita descubrirás el entorno de O Rexo, la quesería y sus simpáticas ovejas, pero también la forma en que se producen sus quesos artesanales.

Al finalizar, no sólo habrás conocido cómo se elabora el primer queso de oveja a base de leche cruda de Galicia, sino que también podrás probar los productos elaborados en O Rexo con una degustación kilómetro cero que no te dejará indiferente.

Qué está incluido:

No incluye:

• Alojamiento
• Cualquier cosa no indicada en el apartado «Incluye»

Incluye:

• Guía oficial local
• Degustación de producto local
• Grupo reducido: Máximo 20 personas

Qué llevar

Lleva calzado cómodo para explorar el entorno rústico de la granja y el ecoespacio.

La degustación no es apta para veganos. Si cuentas con alguna alergia alimentaria por favor indícalo en la reserva para que consultemos si es posible realizar alguna adaptación. Las adaptaciones no siempre son posibles pero intentaremos que puedas disfrutar de la experiencia como el resto de tu grupo.

Condiciones

Solo disponible el 2º y 4º domingo de cada mes. Otras fechas disponibles para grupos privados.

Esta visita está pensada para mayores de 12 años pero se puede transformar en una visita para familias con taller que le encantará a los pequeños de la casa (solo disponible bajo petición).

 

* Para grupos privados, la primera reprogramación se puede realizar sin coste (sujeto a disponibilidad). Las cancelaciones de grupos deberá realizarse al menos con una semana de antelación si la visita está programada para viernes, sábado o domingo y está sujeta a penalización del 20%. En caso de duda, consúltanos.

 

¿Quieres hacerlo en dos días distintos o solo para tu grupo? Escríbenos y lo organizamos para tu grupo de amigos o tu familia.

Seguro de cancelación disponible desde 5€.

Si quieres que te recomendemos o coordinemos un alojamiento, escríbenos.