También conocida como: Feira de Fonsagrada, Feria de Fonsagrada, Feria del Butelo

Por qué ir:

La Feira del Butelo de A Fonsagrada es una fiesta de exaltación gastronómica en torno de la figura de un embutido artesanal que se produce en la zona norte de Galicia y de la zona de Ponferrada.

Es una feria de carácter anual que se celebra el fin de semana anterior al fin de semana de Carnaval.

Una de las razones por los que la la feria del butelo tiene tanta afluencia es que se celebra el fin de semana de antes de las fiestas del carnaval y muchos visitantes aprovechan la feria para comprar los productos necesarios para un buen cocido para estas fechas.

La receta del butelo o botelo (botillo), es sencilla costilla de cerdo y otras partes, adobándolas y embutiéndolas en el estómago o en tripa gruesa de cerdo. A diferencia del botelo o el botillo en A Fonsagrada es curado y ahumado con leña de roble

Lo que no te puedes perder:

Degustación de uno de los platos estrella del invierno en Fonsagrada el Butelo

En: A Fonsagrada

En el ayuntamiento de A Fonsagrada

(Lugo)

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Mercado tradicional
Bochinche
Comida en el recinto

Más info de los próximos eventos, fiestas y romerías cerca de A Fonsagrada

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    3 diciembre - 6 diciembrenone

    Ferias y mercados de Artesanía

  • 5 diciembre 2022 - 29 enero 2023none

    Inclasificables

    Fiesta de Interés Turístico de Galicia

  • Mercado de Nadal Ribadeo
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  • Foliada de Fonsagrada
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    Música

Descubre A Fonsagrada :

Qué visitar en la zona (nuestros destacados)

A 5 kilómetros o menos, encontrarás estas visitas imprescindibles:

  • Museo Comarcal da Fonsagrada
  • Panorámica desde A Fonsagrada
  • Fervenza Roteiro do Forno do Bolo
  • Hospital Montouto
  • Castro e Sauna de Castañoso
  • Mazo de Mazonovo
  • Ermida de Santo Antonio de Carracedo

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