También conocida como: Fiesta del erizo de mar de Cervo
Por qué ir:
La fiesta de la exaltación gastronómica del Ourizo (Erizo) de mar destaca este peculiar producto en sus diferentes elaboraciones: croquetas, empanada, tortilla, al natural, cocidos... y hasta en pudin.
Habitualmente la fiesta se celebra con una degustación vespertina en un ambiente festivo amenizado por gaiteros y charangas.
Lo que no te puedes perder:
Degustación de los erizos de mar
Más información:
Qué te vas a encontrar:
