La categoría de Fiesta de Interés Turístico es una denominación honorífica otorgada a fiestas, festivales, romerías y eventos que se celebran en España y que que se consideran de interés para los viajeros.

Para que se les otorgue este premio, se tienen en cuenta su antigüedad, el arraigo en la cultura local, la originalidad y la diversidad de los actos y promoción.

¿Son las mejores? Depende de quien las mire, pero desde luego es un buen punto de partida para sumergirse en la cultura y tradiciones de Galicia.